Hướng Dẫn Chọn Lựa Bơm Màng Thực Phẩm Chịu Nhiệt Độ Cao Và Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt
Tại lĩnh vực sản xuất thực phẩm, việc lựa chọn thiết bị bơm lý tưởng là yếu tố quyết định giúp duy trì vệ sinh ATTP, năng suất sản xuất cùng với giữ chất lượng sản phẩm. Đặc biệt, với các loại thực phẩm dạng sệt ví dụ kem, sốt mayonnaise, mật ong hoặc chất lỏng nhớt cao, bơm thực phẩm dạng sệt được xem là lựa chọn hoàn hảo. Thêm vào đó, máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt và cả máy bơm màng thực phẩm ngày càng được ưa chuộng nhờ tính năng xử lý đa dạng nhiều loại chất lỏng mà tránh ô nhiễm sản phẩm. Nội dung bài viết sẽ hướng dẫn bạn chi tiết liên quan đến các thiết bị bơm này, giúp bạn chọn lựa đúng đắn cho nhu cầu sản xuất.
1. Bơm Thực Phẩm Dạng Nhão Định Nghĩa Là Gì Và Tại Sao Nên Đầu Tư?
Bơm thực phẩm dạng sệt được thiết kế chuyên biệt để bơm các chất lỏng có độ nhớt cao, ví dụ bột nhão, siro, mứt hoặc các hỗn hợp thực phẩm đặc. Không giống như bơm thông thường, thiết bị này được thiết kế để tránh làm thay đổi cấu trúc sản phẩm, bảo đảm tiêu chuẩn ATTP dựa trên FDA và EU.
Ưu điểm vượt trội của loại máy bơm thực phẩm dạng đặc:
- Năng suất vượt trội: Bơm không ngừng không tắc nghẽn, lý tưởng cho dây chuyền lớn.
- Đảm bảo an toàn: Vật liệu dùng cho thực phẩm như inox 316L hay nhựa an toàn, chống ăn mòn và dễ vệ sinh.
- Giảm tiêu hao năng lượng: Cấu tạo tối ưu giảm thiểu lãng phí, đặc biệt trong môi trường sản xuất thực phẩm dạng sệt.
- Sử dụng rộng: Áp dụng cho sữa, đồ uống, bánh kẹo và thực phẩm dinh dưỡng.
Nếu gặp khó khăn liên quan đến bơm thực phẩm đặc, chọn mua bơm thực phẩm dạng sệt sẽ giúp tăng năng suất đạt 30-50%, kèm theo giảm rủi ro ô nhiễm.
2. Đặc Điểm Nổi Bật Của Mẫu Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt là phiên bản nâng cao của máy bơm màng thực phẩm, thiết kế cho nhiệt độ cao lên đến 150°C hoặc hơn, dành cho khử trùng hoặc bơm chất lỏng nóng như nước sốt, sữa tươi pasteur hóa.
Các đặc điểm chính:
- Màng bơm chất lượng cao: Sử dụng PTFE hay EPDM, ngăn rò rỉ, an toàn.
- Bền nhiệt tốt: Hoạt động tốt ở nhiệt cao, phù hợp chế biến cần nhiệt.
- Dễ dàng bảo dưỡng: Không có phần tiếp xúc chất lỏng, giảm nguy cơ nhiễm khuẩn.
- Giảm chi phí: Giảm thời gian ngừng do độ bền cao, phù hợp cho sản xuất liên tục.
So sánh với máy bơm màng cho thực phẩm thông thường, phiên bản chịu nhiệt mang lại lợi thế lớn hơn trong các nhà máy cần tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn như HACCP hoặc ISO 22000.
3. Ví Dụ Ứng Dụng Của Loại Máy Bơm Màng Cho Thực Phẩm
Máy bơm màng thực phẩm áp máy bơm màng thực phẩm dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực nhờ tính linh hoạt cao. Dưới đây là một số ứng dụng phổ biến:
- Ngành sữa, đồ uống: Dùng bơm sữa, nước trái cây không mất độ tươi.
- Chế biến thực phẩm nhão: Kết hợp với máy bơm thực phẩm dạng đặc dùng cho kem, bơ, mayonnaise.
- Dược và mỹ phẩm: Bơm các chất lỏng nhạy cảm, trong đó bơm màng thực phẩm chịu nhiệt cao thể hiện vai trò trong khử trùng.
- Công nghiệp thực phẩm hữu cơ: Đảm bảo không tiếp xúc độc hại với sản phẩm organic.
Thực tế, nhiều công ty tại Việt Nam gồm Vinamilk và bánh kẹo áp dụng máy bơm màng cho thực phẩm giúp cải thiện sản xuất, tiết kiệm chi phí từ 20%.
4. Hướng Dẫn Chọn Bơm Thực Phẩm Dạng Sệt Cùng Máy Bơm Màng Thực Phẩm Bền Nhiệt
Để lựa chọn phù hợp, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Độ nhớt của chất lỏng: Dành cho thực phẩm đặc, chọn loại lưu lượng lớn, áp suất ổn.
- Nhiệt độ dùng: Nếu yêu cầu chịu nhiệt, ưu tiên máy bơm màng thực phẩm bền nhiệt với màng chuyên dụng.
- Vật liệu chế tạo: Luôn chọn inox hoặc vật liệu FDA-approved để đảm bảo an toàn.
- Công suất và kích thước: Phù hợp với quy mô sản xuất, từ nhỏ lẻ đến công nghiệp lớn.
- Nhà cung cấp uy tín: Ưu tiên Graco/Wilden hay phân phối VN để có bảo hành tốt.
Giá bán của bơm thực phẩm dạng nhão từ 50 đến 200 triệu VND tùy mẫu, khi máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt có giá cao hơn do tính năng chuyên biệt.
Việc đầu tư vào bơm thực phẩm dạng sệt, máy bơm màng thực phẩm chịu nhiệt và máy bơm màng thực phẩm không chỉ giúp tối ưu hóa quy trình sản xuất mà còn đảm bảo chất lượng sản phẩm đạt chuẩn quốc tế. Nếu bạn đang tìm kiếm lựa chọn phù hợp, hãy liên hệ nhanh với chúng tôi để được tư vấn miễn phí với báo giá hấp dẫn. Đừng chần chừ nâng cấp hệ thống sản xuất của doanh nghiệp bạn!